簡易創意生果拼盤

昨晚教會的CT組搞了個簡單的生日慶祝,剛好我是負責茶點,但又不用幫忙買蛋糕,那我就想到買生果啦,因為放工後也不夠時間預備複雜的。

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教會新裝修及堂慶蛋糕製作

經過約兩個月同工們、弟兄姊妹們及裝修師傅們的努力,教會終於趕及農曆新年前完成裝修~ 多謝天父在過程中好多的預備,好多的恩典。也感謝每位在當中付出的,特別好多弟兄姊妹每天回去幫忙、或放工後趕回去幫忙,還有好多好多次的開會商討,我們才有這煥然一新的教會~

教會查經組暑期活動 – 光影塗鴉Light painting及餃子宴

剛剛星期日下午,教會查經組安排了個活動,就是光影塗鴉Light painting,這是要承接上一個暑期活動 – 參觀中電而有的~ 上一次是看”發電”,今次就要”作光”啦~ ^^ 光影塗鴉Light Painting 是什麼?就是在黑漆的環境下,開啟手機電筒在空中畫圖案,然後以相機拍攝下來,聽來好抽像,不過慢慢看下去就應該會明白了~好好玩的呢!

創新嘗試之香蕉雞蛋pancake

早幾日到pinterest看看有沒有什麼簡單得意的食譜,無意中讓我看到一個名為Banana Pancake的,好像很得意,入去看看,原來基本材料只需香蕉banana、雞蛋egg及油oil or butter。當然還有好多optional的材料如玉桂粉cinnamon、發粉baking powder、果仁及糖漿等。 我就是貪方便,以及只是貪玩試一試,所以今次只用了一隻熟蕉、一隻蛋、牛油以及玉桂粉。

一日兩餐朋友生日聚餐(二) – Moonlight Destiny

中午跟朋友到西環食完午餐,就回家休息一回,然後晚上才到油麻地的Moonlight Destiny吃另一餐生日飯。 這間Moonlight Destiny位置在油麻地恒威商業中心,但這大廈比較難找,好多時約朋友到這大廈的Cafe都會出現找不到這大廈的入口的問題。其實只要行到登打士街與彌敦道交界,見到”金太郎”的招牌,它旁邊的暗暗又毫不起眼的小巷就是恒威商業中心的入口了~

一日兩餐朋友生日聚餐(一) – Lifetastic

10月特別多人生日,這天(10月15日)我就應承了兩餐朋友生日聚餐啦~ 第一餐是Lunch,與兩位中學舊同學去了Lifetastic。這Cafe很容易去, 坐地鐵到香港大學站,B2出口,一出地面,向右(斜路上山方向)對面望,就見到啦~ 所以非常易找的。