查經組活動之製作曲奇餅(homemade cookies recipe)

今日的外展查經組活動,是由導師教大家整曲奇(cookies),分別有兩款:
Mrs. Field’s Chocolate Chip Cookies (soft cookies軟曲奇)及
Ultimate Peanut Butter Cookies花生醬曲奇

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教會新裝修及堂慶蛋糕製作

經過約兩個月同工們、弟兄姊妹們及裝修師傅們的努力,教會終於趕及農曆新年前完成裝修~

多謝天父在過程中好多的預備,好多的恩典。也感謝每位在當中付出的,特別好多弟兄姊妹每天回去幫忙、或放工後趕回去幫忙,還有好多好多次的開會商討,我們才有這煥然一新的教會~

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教會查經組暑期活動 – 光影塗鴉Light painting及餃子宴

剛剛星期日下午,教會查經組安排了個活動,就是光影塗鴉Light painting,這是要承接上一個暑期活動 – 參觀中電而有的~ 上一次是看”發電”,今次就要”作光”啦~ ^^

光影塗鴉Light Painting 是什麼?就是在黑漆的環境下,開啟手機電筒在空中畫圖案,然後以相機拍攝下來,聽來好抽像,不過慢慢看下去就應該會明白了~好好玩的呢!

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創新嘗試之香蕉雞蛋pancake

早幾日到pinterest看看有沒有什麼簡單得意的食譜,無意中讓我看到一個名為Banana Pancake的,好像很得意,入去看看,原來基本材料只需香蕉banana、雞蛋egg及油oil or butter。當然還有好多optional的材料如玉桂粉cinnamon、發粉baking powder、果仁及糖漿等。

我就是貪方便,以及只是貪玩試一試,所以今次只用了一隻熟蕉、一隻蛋、牛油以及玉桂粉。

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一日兩餐朋友生日聚餐(二) – Moonlight Destiny

中午跟朋友到西環食完午餐,就回家休息一回,然後晚上才到油麻地的Moonlight Destiny吃另一餐生日飯。

這間Moonlight Destiny位置在油麻地恒威商業中心,但這大廈比較難找,好多時約朋友到這大廈的Cafe都會出現找不到這大廈的入口的問題。其實只要行到登打士街與彌敦道交界,見到”金太郎”的招牌,它旁邊的暗暗又毫不起眼的小巷就是恒威商業中心的入口了~ Continue reading “一日兩餐朋友生日聚餐(二) – Moonlight Destiny”

10月1日國慶 教會活動之愉景灣及神樂院

今年10月1日國慶日,教會的活動是愉景灣遊,以及到神樂院外面看看。

活動前一晚以至到活動當天出門口時,都是下著大雨的,想不坐船(原來假日一程要$40呢)預備出發時,抬頭一看,見到白雲中有個心心呢~ 這是神所給的祝福呀!

cloud with heart

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假日下午茶相聚 – I’s Land Cafe

5月2日,勞工假補假,約了幾位姊妹食下午荼,然後去探她們的家人。

假日下午茶,我們選了觀塘工廈的Cafe試試,openrice中尋找一下,
決定了這間,I’s Land Cafe

這cafe環境也不錯,我們剛好有窗邊位置,室內的設計是以綠色植物為主,
間中還播一些鳥兒叫聲~
I's Land CafeI's Land Cafe Continue reading “假日下午茶相聚 – I’s Land Cafe”